5杯“养胃水”，喝到秋风起！中医教你这样煮，全家都能喝

立秋虽然过了，但“余热未了”，立秋后的闷热像块湿毛巾捂在胸口。早晨出门一身汗，钻进空调房又冷得起鸡皮疙瘩。午饭没扒两口就饱了，下午胃里还像塞了团湿棉花。

这哪是秋老虎？分明是脾胃的受难季！别急着灌凉茶吃胃药，中医有温和的调理方法。

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暑热为何伤胃？

三伏天刚过，残留的湿气像层油膜糊在脾胃表面，中医称为"湿困中焦"。

"湿困中焦"者，脾脏运化水谷的能力被压制，饭菜吃进肚迟迟不消化，让人毫无食欲，胃纳变差。在这种湿浊黏腻的状态下，食物滞留发酵会产生胀气，让舌苔又厚又腻。

另外，天热贪凉的朋友，常喝冰镇饮料，寒凉会直伤脾阳，再加上有时候频繁进出空调房，冷热夹击，毛孔开合失调，体内气机就会乱成一团：比如胃气本该下降却逆冲上头，引发恶心干呕；脾气应升清反陷下成泻，导致水样便。

这种寒热交替的刺激，会让胃黏膜血管反复收缩扩张，长期如此可能诱发慢性胃炎。

最后，当暑热持续蒸发体液，胃中津液悄悄耗干，就会导致空腹时灼痛阵阵，这种"阴虚火旺"的状态下，患者常伴口干舌燥、大便干结如羊粪一样。

夏季到秋天的过渡，意味着气温的逐渐转变，这是调理脾胃的黄金时期，想要秋冬脾胃好，就要抓住这个时候了。

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五杯“养胃水”，喝到秋风起

针对以上提到的暑湿伤胃的问题，中医推荐五杯养胃水。

空调胃痛： 陈皮姜米茶
材料：新会陈皮3克（掰碎）、炒黄大米10克、生姜丝2克

做法：沸水300ml焖泡10分钟，陈皮香出即可

作用：陈皮理气解腻，专治闷胀嗳气；炒米焦香护胃黏膜，缓解冷痛；姜丝温中不燥，适合吹空调后胃部抽紧。喝下肚像敷暖水袋，胃里僵冷感渐化开。

解救胃燥：麦冬玉竹饮
材料：麦冬5克、玉竹5克、鲜百合20克（干品减半）

做法：材料加水500ml煮15分钟，汤色清润即饮

作用：麦冬玉竹滋胃阴如旱地逢雨，缓解胃灼隐痛；鲜百合清心除烦，专门应对口干舌燥伴失眠。秋季干咳无痰者连喝三天，喉胃俱润。

食欲下降：乌梅冰糖饮
材料：烟熏乌梅3颗（捏裂）、冰糖10克、干桂花1克

做法：乌梅沸水400ml焖20分钟，加糖桂花搅匀

作用：乌梅酸味刺激唾液分泌，开胃生津；冰糖甘缓补中，中和胃酸；桂花芳香醒脾，专门应对看饭没胃口。

去油解腻：三仙健胃汤
材料：焦山楂5克（消肉积）、炒麦芽5克（化面食）、炒神曲5克（解酒滞）

做法：材料加600ml水煮10分钟，滤汁当茶

作用：聚餐火锅后喝一杯，油腻感顿消。尤其适合应酬多、常胀气的商务族。

健脾祛湿：茯苓薏米水
材料：茯苓10克、炒薏米15克、冬瓜皮5克（鲜品20克）

做法：材料加1升水煮30分钟，全天代茶

作用：茯苓健脾宁心，改善头重如裹；炒薏米祛湿不寒，化解腿脚沉胀；冬瓜皮利水通淋，专门应对大便冲不净，脾虚湿重的情况。

写在最后：

养胃需综合调理：三餐定时七分饱，细嚼慢咽减负担；晨起揉腹100圈（顺时针），睡前艾灸中脘穴；情绪舒缓少焦虑，胃最怕气恼紧张。防寒避冷是关键，空调房内搭条薄毯护住腰腹，胜过事后喝药汤。

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