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立夏还有五天就到了,意味着夏季即将到来,很多人喜欢清热消暑的绿豆汤,事实上,夏天也是喝姜枣茶的最佳时候。

要让夏天过得舒舒服服,除了清凉消暑,还要祛湿,因为夏季多雨,家里还常常吹空调,寒邪和湿邪一不小心就入侵了。

姜枣茶有祛湿、养血、温阳补气的作用,把体内的寒湿祛除干净,身体更加轻盈通透。

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一杯姜枣茶,补到三伏天

人体经过冬春两个季节,体内积累了大量的寒湿之气,夏季虽阳气充足,但以温阳之气祛除体内的寒湿仍需时间,姜枣茶温阳祛湿的作用恰恰能加快这个进程,它既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒,符合“春夏养阳”的养生法则。

暖暖的姜枣茶对脾胃没有刺激性,而且养气补血,对身体有补益作用,尤其是体质虚寒者每天喝一杯,可以很好地调理身体,改善脾胃虚寒,等到三伏天阳气最盛之时,就可以不用喝了。而本身体质是“燥底”的,阴虚火旺的朋友,可以每隔2—3喝一杯。

姜枣茶简单制法

材料:红枣8颗、枸杞20克、花椒若干、生姜5片、冰糖少量

做法:

1、生姜洗净,切片或切丝(切丝更容易出味道);

2、红枣去核浸泡,切丝,花椒枸杞各自分开浸泡20分钟;

3、所有材料放入炖盅内加满水,炖40分钟后,加冰糖调味即可。

温馨提示:

1、《医林纂要•药性》记载:“姜皮辛寒,凡皮多反本性,故寒。以皮达皮,辛则能行,故治水浮肿,去皮肤之风热。姜发汗,则姜皮止汗,且微寒也。”生姜皮是寒凉特性的,本身寒性的体质的人群,制作姜枣茶时可以去掉生姜皮,如果是容易上火的体质,则可以保留生姜皮。

2、红枣最好切丝,有助于把其中的营养和味道散发出来,但由于枣皮比较粗糙,小朋友不好消化,所以小朋友只需要喝茶即可。

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姜枣茶还可以这样搭配

姜枣茶+紫苏=调风寒感冒

吹空调或风扇时间太长容易引发风寒感冒。

在制作姜枣茶时加入一些紫苏,能够有效地改善风寒感冒的症状。

中医认为紫苏性味辛温,归肺、脾经,有解表散寒,行气和胃的作用,我们平时因着凉感冒了,或者有发冷症状时,可以直接煲紫苏水喝。

姜枣茶搭配+陈皮=止咳化痰

陈皮味甘、辛,性温,是理气中药,中医认为它具有理气健脾、燥湿化痰的作用。

陈皮可以用于脘腹(腹部)胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状,平时感觉肚胀饱滞留,食欲差的朋友可以在姜枣茶中加入陈皮。

注意陈皮属于温性药物,阴虚火旺或正在上火的人群慎用。

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喝姜枣茶前要注意

问题一:什么时候喝完?

姜枣茶,最好是早上喝,最晚也要在中午12点前喝完,这与人体阳气生发遵循的自然规律有关。

问题二:冷藏喝还是热着喝?

冷藏可降低茶的热性,本身阴虚或上火的朋友建议冷藏饮用,脾胃虚寒者建议加热饮用。

问题三:经期能喝吗?

虚寒体质或者下焦实寒证者,以及气虚证者月经期间适量喝姜枣茶,有助于补气养血和调理宫寒,缓解痛经。若月经期间出血过多,则不建议饮用。

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