缺它容易惹癌症？这些营养素要及时补充！否则身体出毛病.....

水是生命之源，而营养物质则是维持机体正常运行的必要因素，它们无时无刻不滋养着人的生命。

大多数生命的身体都有自我修复的过程，人类当然也不例外，人身上大部分细胞组织，在6个月时间内都会被更新90%，大概在一年左右，身体身体98%的细胞都会被重新更新一遍，而支撑这一更新、修复过程的，就是蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养“材料”。

只要营养充足，受损的器官就能通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”来焕发生机，当然，如果缺少了某些营养素，机体得不到有效的修复，疾病就会有机可乘。

缺乏4种营养最招癌
1、缺乏β-胡萝卜素可能诱发肺癌

β-胡萝卜素作为一种强效的抗氧化剂，能够在体内发挥重要的抗氧化作用，保护细胞免受自由基的损伤，进而减少癌症的发生风险。缺乏β-胡萝卜素时，这些保护作用可能减弱，进而增加了癌变的风险，特别是在肺部。

研究发现，吸烟者补充β-胡萝卜素可能有助于减缓肺部细胞的损伤，降低肺癌风险。富含β-胡萝卜素食物有甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

2、缺乏蛋白质可能诱发胃癌

胃酸是消化食物和保护胃部的重要物质，能有效杀灭进入胃部的病原菌。缺乏蛋白质可能影响胃酸的分泌，导致胃内环境的酸碱平衡失调，还可能导致胃内食物和细菌的滞留，如幽门螺旋杆菌感染可能长期存在并引发胃部慢性炎症，进一步增加胃癌的风险。

3、缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌

膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用，帮助食物和废物在肠道中更快速地通过。这可以减少致癌物质（如亚硝酸盐、苯并芘等）与结肠上皮细胞的接触时间。

如果膳食纤维摄入不足，肠道内的食物和废物就会滞留更长时间，致癌物质与肠道细胞接触的时间增多，癌变的风险增加。

4、缺乏维生素D可能诱发乳腺癌

维生素D有助于维持体内激素平衡，尤其是与雌激素的平衡。雌激素是乳腺癌的重要危险因子之一，尤其是在雌激素受体阳性（ER+）的乳腺癌中。维生素D通过其受体可以调节体内雌激素的合成和代谢。

维生素D的缺乏可能导致雌激素水平的失调，增加雌激素对乳腺细胞的刺激，从而增加乳腺癌的风险。

缺什么营养，一看便知
人体每天需要营养素大概40多种，这些营养素对身体各有重要作用，有些缺乏时身体会及时发出提醒，那么我们如何读懂身体给你的暗示？

眼睛
视力模糊与视力下降：缺维生素A

维生素A帮助视网膜生成视紫红质，这是眼睛感光的分子。食物来源：胡萝卜、甜椒、菠菜、南瓜、肝脏、鸡蛋、乳制品。

干眼症与眼睛干涩：缺Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸有助于维持眼睛的润滑，减少眼睛的干燥感。它可以改善眼睛的油脂分泌，减少泪液的蒸发。食物来源：深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼）、亚麻籽、胡桃、奇亚籽等。

白内障：缺维生素C

维生素C有助于防止白内障的形成，作为强效抗氧化剂，它可以保护眼睛免受自由基的损伤。食物来源：柑橘类水果、草莓、红椒、西红柿、绿叶蔬菜。

头发
脱发：缺铁和锌

铁是红血球生产的关键成分，帮助氧气运输到头皮和毛囊。铁的缺乏可能导致头发的营养不足，导致脱发。食物来源：红肉、绿叶蔬菜、豆类、坚果、种子。

锌对毛囊的生长和修复至关重要。缺锌可能导致头发脱落和毛发变薄。食物来源：海鲜（如牡蛎）、肉类、全谷物、坚果、豆类。

头发干枯无光泽：缺维生素E

维生素E具有强大的抗氧化作用，可以改善血液循环，增强毛囊的血液供应，从而促进头发的健康和光泽。食物来源：坚果（如杏仁）、种子、植物油、绿叶蔬菜。

早生白发：缺铜

铜是黑色素形成的必需微量元素。铜不足可能导致头发早生白发。食物来源：贝类、坚果、种子、全谷物。

嘴唇
嘴唇干裂：缺维生素B2、B3、B5

B类维生素有助于保持皮肤屏障功能，维持皮肤的水合作用。食物来源：全谷物、牛奶、蛋类、绿叶蔬菜、坚果、肝脏、瘦肉、鱼类、蘑菇等。

嘴唇起皮和脱皮：缺乏维生素A

维生素A缺乏会导致皮肤干燥、起皮，甚至引发唇炎。食物来源：胡萝卜、甜椒、绿叶蔬菜、南瓜、动物肝脏。

嘴唇发白：缺维生素B9（叶酸）

叶酸有助于红血球的生成，改善血液循环。食物来源：绿叶蔬菜、豆类、坚果、柑橘类。

皮肤
痤疮与粉刺：缺锌和维生素A

锌具有抗炎作用，有助于调节皮脂分泌，减少痘痘的发生。锌还参与伤口愈合，帮助减轻痘痘留下的疤痕。食物来源：贝类、红肉、豆类、全谷物、坚果、种子。

维生素A有助于调节皮肤的角质化过程，防止毛孔堵塞，减少痘痘形成。食物来源：胡萝卜、甜椒、绿叶蔬菜、肝脏。

细纹与皱纹：缺维生素C

维生素C是胶原蛋白合成的关键成分，胶原蛋白是保持皮肤弹性和紧致的重要物质。维生素C还能减少自由基对皮肤的伤害，防止皱纹的形成。食物来源：柑橘类水果、草莓、红椒、西红柿。

腰酸背痛：缺钙和维生素D
钙的缺乏会导致骨质疏松，进而增加背痛的风险，尤其是在老年人中。食物来源：乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪）、绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、豆腐、坚果等。

维生素D有助于钙的吸收和骨骼的健康。食物来源：脂肪鱼（如鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼）、蛋黄、牛肝、强化牛奶和植物奶、蘑菇等。

其余
预防感冒可补充维生素A、维生素C、维生素D等；增加记忆力，可补充维生素B族、维生素C、维生素E等；贫血者，可补充铁质和叶酸片；预防老年痴呆可补胆碱、烟酸；便秘者注意补充维生素B和C，以及膳食纤维。