花椒这样煮，祛湿、消炎！一周喝三次，身体暖和少生病

说起花椒，我们都知道它是厨房里的调味料，但其实花椒也是一种内服、外用俱佳的良药。

李时珍在《本草纲目》中提到，花椒有“温中、驱寒、止痛”的作用，并与其他药材如生姜等配伍使用，可以增强疗效。

《神农本草经》中对花椒的记同样强调了其温阳散寒、行气止痛的作用，并将花椒列为“上品”药物，说明其对健康的有益作用，尤其适用于寒湿、气滞、寒痛等病症。

小小的花椒，在生活中的应用十分广泛，今天为大家介绍的几个小妙方，大家在生活中都能用到。

01
花椒的保健作用
祛除邪气：花椒对于改善感冒、咳嗽有效，尤其是风寒感冒。

温中散寒：对于因寒症引起的胃痛、腹痛等有一定效果。

消肿止痛：对于因风湿引起的关节痛、肌肉痛等，具有一定的缓解效果。

改善消化：花椒能够促进消化，增强胃肠蠕动，因此在中医中常用于治疗食欲不振、消化不良等胃肠问题。

现代研究证实，花椒具有显著的抗炎作用。其中的胡椒碱和花椒素，能够有效抑制引起炎症的介质，缓解炎症相关的疼痛和肿胀。花椒能够抑制多种病原微生物的生长，对多种细菌和真菌有抑制作用。

另外，花椒的辛辣成分能够刺激胃液分泌，增加胃肠的消化能力。

02
食好花椒少生病
花椒作为一种调料，通常与寒性的食物搭配以达到中和的目的，比如我们常吃的酸菜鱼中，花椒的作用不但能驱散鱼的寒凉之性，还能中和酸性提高口感。

花椒除了用在菜式的烹饪中，也可以用于熬粥、煲汤等等。

花椒雪梨炖汤

花椒雪梨汤有润肺止咳、温阳散寒、缓解喉咙不适的作用，每周喝三次，适用于寒湿引起的咳嗽、咽喉炎等症状。

材料：雪梨2个，花椒10颗，冰糖适量，枸杞少许。

做法：

1、雪梨去皮，去核，切块备用。

2、将切好的雪梨、花椒、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。

3、将炖盅放入蒸锅或炖盅锅中，用小火炖1小时，最后加入冰糖，继续炖至糖溶化即可。

花椒猪肚粥

这款粥有助于暖胃驱寒、舒缓肠胃不适，花椒的香气增添了风味。

材料：猪肚1个，花椒10颗，生姜3片，粳米100克，料酒、盐适量

做法：

1、猪肚洗净，切块，焯水去腥，捞出沥干。

2、将粳米和猪肚放入锅中，加入适量水，煮沸后改小火。

3、加入花椒、姜片、料酒，小火熬煮40分钟，最后加盐调味即可。

花椒姜枣茶

花椒姜枣茶具有温阳散寒、促进血液循环、驱寒暖胃、缓解感冒症状的作用，适合体寒、手脚冰凉、寒冷天气引起的不适。

材料：生姜3片，花椒10颗，红枣5-6颗，水500毫升。

做法：

1、生姜切片，红枣去核，花椒拍散。

2、将所有材料放入锅中，加入水，用中火煮沸。

3、转小火煮20-30分钟，最后可根据个人口味加入适量蜂蜜或红糖调味。

03
花椒不只是内服
花椒有助于消炎、杀菌、止痒，也适合外用。

花椒酒外敷
花椒酒是将花椒与白酒一起浸泡，通常用于外敷治疗风湿性关节痛、肌肉酸痛等症状，有活血通络的效果。

方法：将适量花椒（一般为10~15克）与500毫升白酒一同浸泡，密封存放7天以上。取出酒液，使用纱布或棉布浸泡在酒液中，外敷在疼痛部位。

花椒泡脚
花椒泡脚可脚部疲劳、改善寒湿引起的四肢冰冷等症状。花椒的温热性质能够促进血液循环，改善寒湿滞留。

方法：将20~30克花椒与适量的热水一起浸泡，泡脚时间控制在20~30分钟。水温不宜过高，以免烫伤皮肤。

花椒水外洗
花椒水外洗常用于治疗一些皮肤病症，如湿疹、皮肤瘙痒、虫咬等，有助于消除皮肤上的炎症。

方法：将10~15克花椒放入清水中煮沸10~15分钟，待温度适宜后，用纱布或棉布蘸取花椒水，轻轻擦拭或清洗患处。此外，女性用花椒水泡洗私处有助于改善妇科炎症与宫寒的情况。

温馨提示：以上花椒各种用途适用于一定程度上减轻症状但不能代替药物治疗，病情严重者应选择求医。