这味中药泡着喝，清湿热，下肝火！家里常备四季都能用

俗话说"湿气在百病害，湿气除百病无"。

岭南地区湿气重，当湿邪入体，便会带来各种各样的问题。

自查：你被湿气困扰了吗

消化系统问题：湿气困脾，脾胃运化失常，导致食欲下降、腹胀不适，大便稀薄、黏腻等。

皮肤湿疹：湿气停滞体表，会导致皮肤瘙痒、湿疹等症状，容易长痘。

水肿问题：湿气滞留体内，水分代谢异常，常引起下肢或全身浮肿。

全身症状：湿气困阻，气血运行不畅，使人感到浑身无力、精神倦怠。头晕沉重，精神不振。

此外，湿气侵入筋骨，可能导致关节僵硬、疼痛，尤其在潮湿天气时症状加重。平时我们可以对着镜子，观察自己的舌头，若舌苔白腻或黄腻，舌体胖大、边缘有齿痕，就有可能是湿气造成的。

以上只是湿气对人最明显的伤害，湿气永远不会孤军奋战，它会与各种疾病相互勾结，隐蔽而缓慢地伤害人的身体，大多数人竟然没有意识到，然后任由湿气在身体里为所欲为，最后酿成无法挽回的后果。所以，对于湿气，我们必须尽早除去。

这味中药泡着喝，清热利湿

车前草，提到这个名字，也许很多人会觉得陌生，但若看到了它，便会发现其实自己见过它。

车前草是很常见的一味中药，我们常常在路边能够看到。这么一种不起眼的小草，却是临床上一味实打实的好药。

车前草全身都是宝，中医认为，车前草性寒、味甘，归肝、肾、小肠经，具有清热利湿、利尿通淋、清热解毒、祛痰止咳、明目养肝等。《本草纲目》记载其：“久服轻身耐老。”

此外，车前草能治肝火上炎之目赤肿痛，羞明多泪等，是常用的“败火”药材。

现代研究发现，车前草含有车前子苷、多糖、黄酮类等成分，具有抗菌消炎、降压、保肝及免疫调节等作用。其常见用法是泡水喝，或泡茶，煎汤，入膳等。

车前草泡水：准备干车前草10-15克，先用清水冲洗几遍，去除灰尘和杂质，将车前草放入茶壶或杯中开水浸泡即可，可加入蜂蜜、冰糖、菊花、枸杞等作为辅料，适合熬夜工作的朋友。

车前草瘦肉汤
材料：车前草30克，瘦肉200克，红枣5颗，姜片适量。

做法：

1、车前草洗净备用，瘦肉切块焯水。

2、将车前草、瘦肉、红枣和姜片一同放入锅中，加入适量水。

3、大火煮沸后转小火炖煮1小时，调味后即可食用。

作用：清热祛湿、利尿消肿。

车前草粥
材料：车前草20克，大米100克，冰糖适量。

做法：

1、车前草洗净，加水煮20分钟后滤去渣取汁。

2、大米洗净，用车前草汁加水煮粥。

3、煮至粥熟后，可根据个人口味加入冰糖调味。

作用：润肺止咳、清热利湿。

车前草鸡蛋汤
材料：车前草30克，鸡蛋2个，盐适量。

做法：

1、车前草洗净，煮水约15分钟，过滤取汁。

2、鸡蛋打散后倒入车前草汤中，搅拌均匀。

3、煮至蛋花浮起，加入适量盐调味后即可。

作用：清热润肺、增强体质。

温馨提示
1、车前草性寒，孕妇不宜多食。

2、车前草偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻的人群慎用。

3、车前草虽有食疗作用，但不宜长期过量食用。