春分过后，食养正当时：以“味”为药，调出四季安康

春分至，天地间阴阳相半，昼夜均而寒暑平。此时人体气血如草木初萌，既要顺应春阳升发之势疏肝解郁，又需警惕倒春寒挟湿邪伤及脾土。

中医认为：“节气养生，七分在食。”饮食之道，贵在借天时之力调和脏腑，今日便以“食”为纲，融通衣、住、行要诀，带大家开启春日养生密钥。

衣：春捂当讲“动态平衡”

春分时节穿衣最忌“一刀切”。晨起出门时不妨遵循“洋葱式穿衣法”，内搭真丝或纯棉透气里衣，外罩防风开衫，尤其要护住后颈风池穴与腰腹神阙穴。午后阳气升腾时，可将外衣系于腰间，既避免汗出当风，又能随时应对温差骤变。

值得提醒的是，年轻人常“露踝过早”，此时地气尚寒，建议穿着过踝棉袜搭配浅口单鞋，既能守住三阴交穴位，又不失春日轻盈。若有湿疹、关节痛等宿疾者，可用艾草煮水温泡双足，佐以掌心揉按太溪穴，驱寒除湿效果更佳。

食：应季而食的智慧

春分食养之妙，在于以五味调和四气。此时肝木旺盛易克脾土，饮食宜减酸增甘、平补气血，一日五餐皆可借时令食材调养脏腑。

晨起茶饮：玫瑰陈皮红枣茶
辰时（7-9点）胃经活跃，取平阴玫瑰5朵、十年新会陈皮3克、去核红枣2枚，以85℃山泉水冲泡。玫瑰辛香疏肝解郁，陈皮理气化湿，红枣甘温补脾，三味相合恰如春风化雨，润泽中焦。

此茶可化解晨起口苦、胸闷等肝郁症状，若目赤口干者，可将红枣换为枸杞，添3朵杭白菊强化清肝之效。

午间：五指毛桃茯苓老鸭汤
岭南民谚云：“春分一碗汤，不劳郎中帮”。取五指毛桃30克、茯苓15克、陈皮一角，与老鸭同炖两小时。五指毛桃又称“南芪”，补气之功媲美黄芪却不燥热，茯苓淡渗利湿，陈皮醒脾开胃，老鸭滋阴润燥。

此汤看似清淡，实能化解舌苔白腻、肢体困重等脾虚湿困之症，建议撇去浮油，饭前先饮半碗以激活脾胃之气。

午后：桂圆核桃姜枣糕
申时（15-17点）膀胱经当令，代谢旺盛时宜食温润茶点。将桂圆肉、去核红枣、核桃碎以2:2:1比例混合，调入生姜汁揉捏成团，隔水蒸20分钟。

桂圆养血安神，核桃补肾益智，生姜温中散寒，三味相合可缓解春困导致的脑雾现象。体寒者食用前可用米纸包裹，外层蘸少许黑芝麻增香固肾。

暮间：日式出汁菠菜猪肝汤
酉时（17-19点）肾经当令，改良传统猪肝汤：昆布与干贝熬煮日式出汁，猪肝切片以米酒腌制后快焯，菠菜焯水去草酸，汤成撒枸杞与现磨白胡椒。

白胡椒辛温之性可引药入肾，克制猪肝腥气，枸杞平衡猪肝燥性。此汤特别适合月经量少、指甲易断的血虚者，素食者可替换为黑木耳山药羹，保留滋肾养血之效。

住：居室里的“风水”学问

春分时节居室讲究“通而不寒”。每日辰时开窗通风，避免穿堂风直吹头顶百会穴，竹帘缓速气流最佳。

南方回南天可用炒粗盐布袋吸潮，北方干燥则置加湿器保持50%湿度。

寝具推荐决明子、艾绒、薰衣草5：3：2缝制枕芯，决明子微凉平衡艾绒温燥，多梦易醒者枕之酣眠。花粉过敏者忌摆浓香花卉。

行：动静相宜的养阳秘诀

春分运动当如“太极图”，外动而内静。晨起先练“梳头功”：黄杨木梳从额前发际梳至颈后风府穴108次，激活胆经阳气。

巳时（9-11点）脾经当令，可赤足立于松软土地练“踏青桩”，双手抱球于丹田，脚跟轻抬震地气。午后晒背15分钟，堪比天然艾灸。

阴雨困室可练“鸣天鼓”：掌心贴耳，十指弹击风池穴（后脑勺）36次，其声如春雨醒脑，兼防春瘟。

温馨提示
从春季到夏季的过渡，应保持心情舒畅，就能让肝火流畅地疏泄出去，如果常常发脾气特别是暴怒，就会导致肝脏功能波动，使火气旺上加旺，火上浇油，伤及肝脏的根本。所以春季一定要心平气和、乐观开朗。