黑豆搭它吃,通血管,睡得香!五个食疗方现在正适合

这两天气温突然跳水,大家在注意保暖的同时,也不要忘了把我们的肾脏保护好。
按照中医 “春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾” 的理论,很多人可能会觉得春天主要是养肝的季节,却忽略了养肾的重要性。
春季气温多变,乍暖还寒,人体阳气在这个时候开始向外生发,但肾阳却容易在这个过程中受到损耗。
肾作为先天之本,就像人体的 “能量库”,储存着我们生命活动的基本物质和原动力,对维持身体的正常运转起着关键作用。比如,春季出现手脚冰凉,腰和膝盖酸得直不起来,就多与肾精不足有关;年轻人早生白发、掉头发、倍感劳累等,都是肾脏失养的表现。
说到养肾,就不得不提一种在餐桌上常见又“百搭”的食材 —— 黑豆。
把黑豆用好来,不但能起到滋补肾脏的效果,还能改善很多中老年人的常见症状。
补肾“猛将”——黑豆
别看黑豆“黑不溜秋”,它是中医眼里的‘肾之谷’,营养学家的‘植物蛋白库’。
《本草纲目》记载,黑豆性甘、温,入肾、脾经,能温补肾阳、增强体力,适用于肾虚引起的疲倦乏力、腰膝酸软等症状。黑豆还能助于排除体内湿气,改善水肿等问题。
黑豆中的植物雌激素和抗氧化成分有助于增强免疫力、改善心血管健康,且有助于降血糖、控制体重,对维持肾脏功能有积极作用。
若我们能在吃黑豆的时候,给它配上一个“黄金搭档”,更是能达到事半功倍的效果。
一、黑豆 + 黑芝麻
黑豆补肾,黑芝麻补肝肾、乌发,二者“黑入肾”,叠加增强滋阴填精之力,改善肾虚导致的脱发、早衰。
黑豆黑芝麻糊
做法:黑豆50g(炒熟)、黑芝麻30g、糯米20g,加水600ml打成糊,加蜂蜜调味。
食用频次:每周3次,早餐食用。
作用:补肾乌发,滋阴润燥。
二、黑豆 + 红枣
黑豆补肾利水,红枣补脾养血,脾肾同补,气血生化有源,适合“脾虚血少”的乏力、面色萎黄。
黑豆红枣汤
做法:黑豆50g(提前浸泡)、红枣10颗、桂圆肉10g,加水炖煮1小时,加红糖调味。
食用频次:经期后连喝3天,每周1次。
作用:补血养颜,健脾益气。
三、黑豆 + 山楂(通血管)
黑豆活血解毒,山楂化瘀消脂,二者合用“通而不伤”,化解血瘀痰浊,预防血管堵塞。
黑豆山楂茶
做法:黑豆30g(炒熟)、干山楂片10g、陈皮5g,沸水冲泡代茶饮。
食用频次:每日1杯,连喝1周停3天,高血压者慎用。
作用:活血化瘀,软化血管。
四、黑豆 + 薏米
黑豆补肾利水,薏米健脾祛湿,脾肾同调,增强水液代谢,改善浮肿、湿疹。
黑豆薏米粥
做法:黑豆30g、薏米30g、大米50g,加水煮粥,可加茯苓10g增强祛湿效果。
作用:健脾祛湿,利水消肿。
食用频次:每周2-3次,湿热体质优先。
五、黑豆 + 百合
黑豆滋肾阴,百合清心润肺,引肾水上济心火,缓解阴虚火旺导致的失眠、烦躁。
黑豆百合安神粥
做法:黑豆30g(提前浸泡)、鲜百合50g、小米50g、莲子10g,加水煮至软烂,睡前2小时温服。
食用频次:每周3次,持续2周。
作用:滋阴安神助眠,清心除烦。
以下群体慎食
脾胃虚弱者:脾胃虚弱、消化功能较差的人食用过多黑豆,可能会引起腹胀、腹泻等不适。
过敏体质:部分人对黑豆或大豆类食物可能会过敏,出现皮疹、呼吸困难等过敏反应。
肾功能不全的患者:如肾功能已经出现问题或处于病情不稳定的状态,食用黑豆可能会加重肾脏的负担。